วิธี ต้ม ปลา ช่อน, วิธี ทำ ต้มยำ ปลา ช่อน
- เคล็ด(ไม่)ลับ 15 สารพัดวิธีจัดการปลาไม่ให้คาว ในการปรุงอาหาร
- ต้มยำปลาช่อน เมนูท้องนารสเด็ด Spicy Fish soup recipe - YouTube
- ต้มปลาช่อนใส่มะกอก สุดแซบ!! ขั้นตอนครบ สุดแซบ แบบนี้นี่เอง - YouTube
- แกงส้มปลาช่อนผักรวม (Sour soup with fish and mixed veggies)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste
- Microsoft surface tablet ราคา
- วิธี ทำ ต้มยำ ปลา ช่อน
- กำลังมองหาวิธีทำน้ำยากะทิอยู่หรือเปล่า!? มารู้จักสูตรเด็ดจากชาว Pantip กัน! │ meunlan
- ต้มปลาช่อนใส่มะกอก สุดแซบ!! ขั้นตอนครบ สุดแซบ แบบนี้นี่เอง - YouTube
- แกงส้มปลาช่อนผักรวม (Sour soup with fish and mixed veggies)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste
- ปั้ ม หน้า 110i consumo
เคล็ด(ไม่)ลับ 15 สารพัดวิธีจัดการปลาไม่ให้คาว ในการปรุงอาหาร
ปลาช่อนนา 2. กะทิ 3. กระชาย 4. ตะไคร้ 5. ข่า 6. กระเทียม 7. หอมแดง 8. รากผักชี 9. พริกแห้งบางช้าง 10. น้ำปลา 11. กะปิอย่างดี เครื่องแกงทำน้ำยา ถือว่าไม่เยอะครับ แต่ต้องอาศัยเทคนิคในการทำ รสชาติ สี ถึงจะน่ารับประทาน เริ่มต้น 1. ด้วยการต้มปลากันก่อน เติมน้ำใส่หม้อ รอให้เดือดใส่ ข่า ตะไคร้ กระชาย บุพอแตก และนำปลาช่อนลงไป ต้มพอปลาสุกจึงแกะเนื้อ 2. มาเริ่มทำพริกแกงกัน อยากแรกนำพริกกับเกลือ มาตำให้ละเอียดเนียนเลย การที่ใส่เกลือลงไปด้วยเป็นการป้องกันไม่ให้กระเด็น เพราะเกลือดูดซับน้ำไป และต่อด้วยรากผักชี ตะไคร้ ข่า 3. ใส่ครึ่งหนึ่งของตะไคร้ กระชาย กระชายถ้าทำน้ำยาจะใส่มากกว่าพริกแกงเผ็ด ต่อด้วยกระเทียม หอมแดง ใส่ครึ่งหนึ่งของกระเทียม สุดท้ายกะปิปิ้งเตาถ่านห่อใบตอง เสร็จแล้ว พริกแกงสำหรับทำน้ำยา วิธีการทำน้ำยา 1. อย่างแรกตั้งกระทะใส่หัวกะทิลงไปครึ่งหนึ่ง เคี่ยวจนกะทิแตกมัน จึงใส่พริกแกงลงไปผัด 2. เมื่อผัดจนหอม ใส่นำกะทิที่เหลือลงไป นำปลาที่แกะเนื้อแล้วไปตำ แล้วใส่ไปในกระทะ 3. ผัดให้หอมฉุย เมื่อผัดพริกเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงไปในหางกะทิ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ 4. แล้วใส่น้ำกระชายคั้น เพิ่มความหอม เคี่ยวให้น้ำงวด เราก็จะได้น้ำยากะทิ หอมฉุย อร่อย ๆ แล้ว 5.